【CGS 山岡鉄秀 日本人のための情報戦 第33回】なぜコオロギでなければならないのか？ 政府の昆虫食への杜撰な回答

新番組「日本人のための情報戦」。講師は山岡鉄秀さんです。

今回は、「昆虫食」をテーマにお話ししていただきました。

世界中の食糧危機への対応策を名目に近年浮上してきた昆虫食。世界中には昔から昆虫食の文化がありますがなぜコオロギが推奨されているのか、また健康面での影響がないのかなどを質問主意書への政府からの回答を読みながら詳しくお話しいただきました。